刑事侦缉档案3高清剧情介绍:关键词：撕掉头顶皮☆挑掉白筋巧除鲤鱼腥气在宰杀鲤鱼的时候，要注意鲤鱼背上的两条白筋，这两条白筋是制造特殊腥味的东西。如将两条白筋从鲤鱼背部挑出抽掉，烧出的鲤鱼就没有腥味了。关键词：白筋／抽掉☆酒或小苏打除鱼胆苦味洗鱼时若不小心弄破鱼胆污染了鱼肉，就会有苦味，从而影响食用。其实只要在污染过的鱼肉上涂一些洒或小苏打，再用水冲洗，就可去掉苦味。关键词：酒／小苏打☆巧去虾仁腥味2法1．把虾仁放在容器里，加入料酒、姜、葱，揉捏、浸泡。2．在滚水中放一根肉桂棒，将虾放入烫一下。此法去腥不但效果很好， ...