208.松子(坚果类)
【别名】松子仁,海松子、红果松、罗松子。
【性味归经】性平,味甘。归肝、肺、大肠经。
【营养成分】含有亚油酸、亚麻油酸、维生素E、钙、铁、磷等。
【功效主治】具有强阳补骨、滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。
【食用须知】散装的松子最好放在密封的容器里保存。腹泻患者忌食。松子不宜与羊肉搭配,有可能引起腹胀、胸闷。
209.榛子(坚果类)
【别名】山板栗、棰子、尖栗。
【性味归经】性平,味甘。归脾、胃肾。
【营养成分】含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素E等。
【功效主治】有补脾胃、益气、明目的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾功能不足之症颇有益处。
【食用须知】多吃榛子等坚果,可以起到保护视力的作用。胆功能严重不良者、泄泻便溏者忌食。
210.酸角(坚果类)
【别名】酸豆、罗望子。
【性味归经】性凉,味酸、甘。归胃、大肠经。
【营养成分】富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸以及钙、铁、磷等多种矿物质。