科学？野蛮人皱起了眉头。他知道这个词，可是他说不出它的意思是什么。莎士比亚和印第安村落的老人从来没有提起过科学，他只从琳达那里得到过最模糊的暗示：科学是你用来制造直升机的东西，是让你嘲笑玉米舞的东西，是防止你长皱纹和牙齿脱落的东西。他拼命想弄明白元首的意思。
“是的，”穆斯塔法·蒙德说，“这是为了稳定必须付出的另一个代价。与幸福水火不容的不仅仅是艺术，还有科学。科学是危险的；我们必须小心翼翼地给它拴上链子，套上笼头。”
“什么？”赫姆霍尔兹吃惊地说，“可我们老是说科学就是一切。这是睡眠教育课堂上的陈词滥调。”
“从十三岁到十七岁，每周三次。”伯纳德插嘴说。
“还有我们在学校里所做的关于科学的一切宣传……”
“是的。可是，那是什么样的科学啊？”穆斯塔法·蒙德语带调侃地问道，“你们没有受过科学训练，所以无从判断。在我那个时代，我是一位相当优秀的物理学家，优秀到意识到我们所有的科学都只不过是一本烹饪书，它有一套正统的烹饪理论，任何人都不允许质疑，还有很多菜谱，除非得到主厨的特别许可，否则不得添加东西进去。我现在是主厨了，可我曾经也是一个好奇的年轻厨工。我开始尝试自己做饭了，用的是非正统烹饪或者说是非法的烹饪方法。事实上，这才真的是科学实验。”他沉默了。