这两天娇娘没少琢磨到底要怎么做才能最大方法改善现在的状况,一时间造出来太多的菜方子,肯定会惹人怀疑,想来想去还是做豆腐最为简便。
娇娘的记忆里没有豆腐这种食物,不知道别的地方有没有,不过娇娘走遍镇子也没见到豆腐,那她只要把豆腐做出来,在镇上就是独一家。
做豆腐需要的用料也简单,上手也足够容易,买些醋,又买了几斤黄豆,娇娘想了想又跑到布店里,买了半匹白麻布。
第一回她可以先试着用醋点豆腐,如果做成功了就把酸浆留下来,留着下回使用,这就跟卤煮的卤水是一个道理。
回到家豆子放在盆里,倒上清水,浸泡一夜明天去磨。
打定主意后,娇娘又开始做晚饭,她一个人吃的就简便些,把昨日剩下的排骨汤热着喝了一碗。
吃了饭刷了碗,娇娘这才发现一个大问题,院子里没井!缸里的水也用掉了大半!
村里大多户人家都没有属于自己的井,村人共用村头大树下的一口古井,井不远处有个草亭,亭子里有石磨,村人想要磨点米面什么的,都去那里。